郷土味 かけはし

どんな励ましの言葉より、一服の茶、一杯の味噌汁の温もりに救われるものもあると思います。
「料理は愛情」というのは、きっと本当で、料理屋の役割とはそういうことなのだと思います。
皆様の大事な日の食事の時間、瀬戸内の食材、尾道の四季、郷土の食文化を、心から大切に思う料理屋でありたいと従業員一同努力しています。