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和栗の渋皮煮をペーストにしたものと、ダイスカット、シャンティを挟んだバターケーキです。
上白糖とアーモンドプードルでしっとりと仕上げました🌰

おすすめの紅茶
・アッサム
・ウバ
・ディンブラ
ティーウィズミルクおすすめです